Far Pizza dad A - Z

Noss pizzaiolo at mossa gl'amprem scu far la pasta per ena buna pizza. Sur dallas miglras ingredienzas, la dretga maseira dallas ingredienzas anfignen tar la miglra temperatura per ena buna pasta, amprendas te tot. Scu sagond survignst ena curta introducziun sur digl furn a lagna e siva posst crear la tia pizza tot tenor ties gost. Finalmaintg posst lascher gustar la pizza ansemen cun igls oters visitaders digl curs.

Zuerst zeigt unser Pizzaiolo wie man einen guten Pizzateig mischt. Über die Wahl der Zutaten, der richtigen Menge bis zur idealen Temperatur für den Teig lernst du alles. Danach lernst du wie der Holzofen betrieben wird und du darfst die Pizza nach deiner Lust kreieren. Der krönende Abschluss ist der genuss der Pizza zusammen mit den anderen KursteilnehmerInnen.